味噌作り教室
楽しい！手作り味噌の出張講習会！
味噌作り教室スケジュール
平成 年度
今期分の現時点でのご予約状況で御座います。
| 講習日 | 場 所:タイトル | 時 間 | 講 師 | 講習人数 |
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11月19日（土） |
米沢 山上コミニティセンター |
19：00～21：30 |
11名 |
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12月04日（日） |
米沢 万世コミニティセンター |
9：30～12：00 |
31名 |
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11月04日（日） |
米沢 南原コミニティセンター |
14：00～16：30 |
18名 |
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12月17日（土） |
米沢 西部コミニティセンター |
10：00～12：00 |
25名 |
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12月17日（土） |
弊社本蔵 |
9：30～11：30 |
7名 |
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1月07日（火） |
よもぎの会 会場 |
9：30～11：30 |
30名 |
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1月28日（土） |
米沢 西部コミニティセンター |
9：30～11：30 |
30名 |
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1月28日（土） |
弊社本蔵 ※第2回 味噌作り講座 |
9：30～11：30 |
10名 |
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1月28日（土） |
弊社本蔵 ※第1回 陶芸仲間の味噌作り講座 |
15：30～17：30 |
9名 |
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2月01日（水） |
米沢 上郷コミニティセンター |
10：00～12：00 |
28名 |
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2月05日（日） |
米沢 田沢コミニティセンター |
10：00～12：00 |
19名 |
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2月25日（土） |
米沢 西部コミニティセンター |
10：00～12：00 |
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2月25日（土） |
弊社本蔵 |
9：30～11：30 |
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3月02日（金） |
高畠 ニ井宿公民館 |
※上記の手前味噌教室の講習人数はおよそ３～５日前に確定致します。
お味噌作りを体験しませんか？
置賜（米沢・高畠・川西）エリアで公民館など調理設備がある場所をお借り頂ければ、当店のスケジュールの調整のもとで手前味噌教室を実施させて頂きます。皆さんお誘いあわせのうえ、ご連絡下さいませ。
一年後には試食会や品評会も開催可能です！
１年後、ふたたび手前味噌教室を行う場合には、試食会や品評会の開催もさせて頂きます。熟成して出来上がったお味噌をお皿に盛り付け、色、味を食味します。上位３位までの方には、当店の粗品をプレゼントいたします。
味噌作り講習の費用について
国産大豆と天外天塩と糀、出来上がったお味噌用の約８Kgポリ樽のセットを含めて約4000円になります。
完成した手前味噌は１０割糀で５合塩 仕込んでから約１年間で美味しく頂ける、天然醸造のお味噌となります！
味噌作り体験の時期について
毎年11月1日～3月15日まで 冬季間限定とさせて頂きます。
味噌作り体験教室のお申し込み
こちらのフォームからお申し込みください。直接メールやお電話・FAXでも受け付けております。
山形県米沢市城西4-7-33
TEL：0238-23-1850
FAX：0238-23-1851
店舗 営業時間・定休日
9:30～18:00
水曜定休
