にんにく塩麹
塩麹をアレンジした万能な手作り調味料。
料理の際にもとっても便利なので必需品になります♪
料理の際にもとっても便利なので必需品になります♪
材料
・塩麹 150g※ ・にんにく 2片
※塩麹は米麹、麦麹、玄米麹などお好きなもので作れます
作り方
１
にんにくをみじん切りにします。
２
塩麹にみじん切りにしたにんにくを入れ混ぜ合わせたら完成です。
３
粒感がきになる方はミキサーなどで滑らかにしてください。
４
