直営店amasmo(アマスム)イートインで提供している、紅八朔(べにはっさく)が甘夏(あまなつ)に変わります。熊本のみかん農家様とご縁があり、直営店の商品として果汁をパウダー化・・・加工準備の際、素材を確かめる為に生の甘夏みかんを試食したところ、、、この美味しさに魅了され、商品化となりました(#^^#)これにより毎年4月~6月末までは甘夏のでのリリースとなります。果実も40%も入り、甘みもさっぱりとして美味です。
米こうじの甘酒と甘夏2つの甘み『♯01 amasmo 甘夏』で黄色い幸せを初夏の果実として感じて下さい♪
こちらの生産者様は今までもこれからも無農薬、無化学肥料、除草剤などは一切不使用とのことで
果肌には黒い斑点がありますが、中身はこの通り綺麗~♪果実だけを使用してペーストにして各種製品にします。