2006年～2007年 昭和本樽仕込み館（おたまや直営店）で発売し地元で人気を誇る味噌ソフトクリームです。18年目を迎え、当初から願い想い、描き商品とした3つのこだわりを公開！ ①味噌はあえて粉末まで加工を施しミルク生地に練り込みます。②フリーザー（機械）への投入するだけでなく、一定の工程を踏まえ、かつ味噌パウダーを独自でコントロールします。③地元のお客様はもちろん、遠方よりお越し頂いたお客様に喜んで頂けますよう、１個200円という低価格で提供させて頂いているのも最大のこだわりの一つですm(_ _)m
