今年の味噌作りは今までとは違う！綺麗でかんたん！！そして旨い味噌作り♪ 味噌作り方の流れチラシが出来ました 2022年はおたまやの発酵袋（AutoZipper）で味噌仕込み(*^-^*)離れたお子様やご友人、大切な方へ仕込んだ味噌を簡単シェア出来ます！ 外気に触れないから衛生的で、発酵ガス圧で重しも要らないんです。袋に入れた後は倒れないように立てかけて寝かせ […]

昨日（店舗休業日）昭和をコンセプトにした店内に昔の木製ラダーをラック代わりにしてサマーギフトコーナーを設置しました！！ちょっとしたお使い物をコウジザムライ手提げ袋に入れたもの1000円位～お客様のご要望に出来るだけ寄り添い、店内商品からお客様だけのオリジナルでセレクトさせて頂きます(^^)/ 今回からギフト箱と包装は全て無料で商品代のみでご提供させて頂きます […]

おたまや直営店に来て日本一の種類を誇るAspergillus oryzae（二ホンコウジカビ）を肌で感じてほしい！麹（こうじ）各種30種類、紅麹パウダー、米麹パウダーなど15種類、お味噌やもろみ、甘酒などの発酵食品、100円ちょこっとパックなどの発酵菓子、もろみパウダー、果実パウダーをご来店頂き、手に取って見て貰いたい思いから・・・ おたまやのチラシを12年 […]

LABサンプル価格としてお披露目期間は予定販売価格の約50％OFFで販売させて頂きます。ご購入ご使用後に同等のご意見が多かったものに対して規格変更や品質、レシピなども変更を検討し改良後におたまやショップにて販売させて頂きます。ご期待下さい♪<(_ _)> お米から出来たプロテイン　コメテインⓇ　酒粕粉末、米麹粉末、ぶどう糖だけで出来ました！予定1 […]

ちょこっとギフト用の手提げ紙袋が完成しました♪おたまやのこうじザムライの英語verをワンポイントデザインにしてお遣い物用として沢山の方にお使い頂きたいです。 来月にはおたまや ラッピングサービスで公開させて頂きます。購入商品により規定枚数分を無料でお付けさせて頂きます(^。^)

コウジだけの甘み。糖化発酵デザート 『 amasmo 』アルコール分0.00 店舗サインメニューが出来上がりました(*^_^*)アマスムのビッグ Sizeとレギュラー Sizeの２サイズで現在は♯02 ほうじ茶と♯03レモンを販売中です！ また、定番の味噌ソフトクリームに新たにカップタイプが仲間入り～ さらに今年からは店舗の商品を充実させ、さらにGift製品 […]

当店のサービス袋（紙袋）をデザインを一部リニューアルいたしました～(^^)店舗から本日売り場を整えて、WEBはまもなく変更させて頂きます♪ レジの横にお遣い物に便利なサービス用紙袋を取り揃えてお客様のご来店をお待ち申し上げます（●＾o＾●）

こうじカンパニー　紅麹verの布製トートバッグ　h38cm×w34cm 取っ手部17cm A4サイズでノートパソコンがぴったり入る！『 購入額10,000円以上のおたまや本店オンラインショップのみ ご購入のお客様先着100名様（100セット）へプレゼント致します。』数量が限られておりますので無くなり次第終了となりますことをご了承下さいませ(*’ω […]