今日は終日雪大雪です！朝6:00からタイヤショベルで工場、店舗、事業部、駐車場を除雪。雪かきで疲れました(-_-;)夜9時に本日4度目の除雪の時はやばい！！90cm以上の積雪が。。。今も降り続き明日が怖い( ;∀;) 弊社工場の多目的商談室から、上杉歴代藩主 謙信公、鷹山公、13代歴代藩主が眠る上杉御廟所の雪化粧とその魂を秘めて醸した製品をご覧下さい。

趣味でいつものどぶろく造り♪２日目の発酵状態すごくいい感じ～。。プッ、プッて微生物たちのカルテットを聞いているといつも癒される(*´з`)🍀やっぱり生酵母で仕込むとBESTかも。。。