今年から無農薬 有機肥料米で栽培した山形県の米『自然栽培 さわのはな』が入荷する予定です。先日、契約させて頂いた。山形県新庄市の農家様で２件にお邪魔しました！もちろん除草剤も一切使用しないので、水田内での草取りが大変との事で、無農薬栽培となると、植えた後での水田の管理に相当な手間が掛かる事を改めて感じました！2枚目画像のようにめだかやおたまじゃくし、あめんぼう、ヤゴなど沢山生息していて、農薬不使用だから住みやすい環境なんですね。沢山この日は妻（常務）と出張にてお邪魔し、神秘的な場所で作られているところも撮って（動画）来ました。後ほどいい感じでアップ出来ればと思います。お名前も出したいところですが、ここは個人情報なもので控えさせて頂きます(>_<)
地元では米千人（コメセンニン）とスーパー米千人（スーパーコメセンニン）と呼ばれているそうで、そのままの感じでした💦💦
8月に100kg程度を製麹して、予約販売となり。11月頃から本格生産として製麹着手し、約3000kg限定販売させて頂く予定です。毎年9000kgが翌年の4月頃には完売しますので、今回はシーズン中に完売するものと思われます。その為、お早めにご入用下さい。
