みなさーんこんにちは！中々、ブログの更新が出来ずゴメンナサイ[emoji:i-238]店もオープンして５ヶ月が経過し、ようやく落ち着きやりたい雑用なども少しずつこなせる様になって来ました。ここに来て、朝晩も涼しく、すごし易くなり、糀の仕込みもそろそろ始動いたします。新しい展開ですが１０月からは観光バスの予約で店舗の立ち寄りと、仕込み味噌教室として体験事業も行います。正直すごく不安です！[emoji:i-229]でも何とかなっかなーて思ってます。うこぎの焼酎の原料でもある、うこぎの葉を４００kg乾燥加工の風景です[emoji:i-59]うこぎ焼酎は当店でも販売中です！