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Q,甘酒粉末を自分で作りたいのですが?
- A.
はい!可能です。甘酒粉末は酒粕粉末9、米麹粉末1の割合(9:1)で混合頂くとベストです。無糖甘酒粉末を作りたい場合はここにお塩を一つまみ入れて出来上がりとなります。また、お好みで配合割合と甘みが欲しい場合はお砂糖やてんさい糖などを入れて頂ければ美味しく頂けます。無糖甘酒粉末はあくまでも健康飲料としてお考え下さい。
- A.
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