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Q,置くだけ味噌は何で通年仕込みが可能なの?
- A.
弊社で2021年から販売させて頂いているこの製品は、auto Zipper(オートジッパー入り)外気に触れないので環境に左右される事が無く虫の付着やカビも生えずらいです。また、発酵弁が付いていて発酵中のガスを自然に押し出し、一定の圧力も掛かり重しも要りません!まさしく室温で置くだけで美味しいお味噌が出来上がります。
- A.
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