当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
おたまやの白大豆の特徴
おたまやの白大豆規格
白大豆 特選
汚れが無く、8.2mm以上の大粒の大豆（味噌、煮豆に適している）
白大豆 A品
豆肌が良く、欠けや汚れが比較的に少ないもの（味噌、煮豆作りに適している）
白大豆 B品
豆肌が落ちる、欠けや土汚れ、豆しわが多く混入しているもの（味噌、豆腐、豆乳、加工用に適している）
※商品を30kg × 10本以上のまとめ買いのお客様へ別途卸価格をご提案させて頂きます。ご希望のランクをお問い合わせ下さいませ。
※収穫時期、天候、生産者の入荷ロットにより多少の品質の違いはご理解願います。
味噌用白大豆
