おからとあま酒ミルクのヘルシーパンケーキ

優しいあま酒のいい香り＊おやつにはもちろん、軽食がわりにもぴったりです。
おからパウダーで食物繊維も豊富なヘルシーパンケーキ♩

材料

【材料約12cm×６枚分】

・小麦粉　100g 　・おから粉末　大さじ3

・甘酒パウダー　大さじ2 　・卵　1個

・きび砂糖　大さじ2 　・ベーキングパウダー　小さじ1

・食塩　微量　・水　200ml

小麦粉、おから粉末、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる。（かたまりもほぐす）

別のボールに甘酒パウダーと水をいれとかす。卵も入れ混ぜ合わせる。
1 を入れ混ぜる。
温めておいたフライパンに生地を流し入れ、表面に穴が空いてきたら返しもう片面も焼く。

パウダータイプの甘酒とおから粉末で美味しいパンケーキが出来ます♩

※おからを入れすぎると、生地が膨らみにくくなりますのでご注意ください。

※お砂糖は栄養価のあるきび砂糖やブラウンシュガーを使用するのがオススメです。