甘麹のピクルス
甘麹漬液がピクルス液に早変わり♪
材料
【 350ml容器 】
・きゅうり 1本 ・ミニトマト 5〜6個 ・パプリカ 1/2個
※野菜はお好みでOK。大きさにより量は異なります。
・甘麹の漬液 50ml ・酢 50ml
作り方
１
野菜を容器の大きさに合わせて切る。
２
容器の蓋が閉まる程度に隙間が出来ないように、野菜を詰める。
３
漬液と酢を混ぜ合わせ、【2】に流し入れる。
蓋を閉めて冷蔵庫で2、3日漬ける。（1週間程度保存可能）
５
レシピのポイント / レシピの商品
※おたまやの甘麹の漬液で手軽に簡単ピクルスが出来上がります♪
