鶏もも肉の熟唐みそ巻き

ぬって焼くだけ！ピリ辛の虜になるうまさ！！

材料

【鶏もも肉一枚分】

・鶏もも肉　 1枚　・熟唐味噌　大さじ2

・しお、コショウ　適当

※お肉を巻く際に、タコ紐を使用します

鶏もも肉を厚みが均一になるように、包丁で開く。鶏もも肉に塩コショウを軽くし、なじませる。

皮を下にし、表面に唐辛子味噌を薄く広げる。

方はじから、きつめに丸め込んで行き、タコ紐で巻く。フライパンで表面に色ずく程度焼き目をつける。

焼き目がついたら、水を100ccほど入れ弱火で２０分程蒸し焼きにする。

※おたまやの熟唐味噌で美味しい『鶏もも肉の熟唐みそ巻き』が出来上がります♪

熟唐みそは味が濃いので、塗りすぎにはご注意ください。

おたまやの熟唐味噌を活躍させた一品です。お肉にひと塗りするだけのお役立ちメニュー。
ピリ辛のみそお味が効いた、ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも、お弁当にも役立つ一品です。