みんな大好き！鶏味噌そぼろ
ご飯が進む！お弁当メニューにも大活躍！シンプルな材料で、美味しい鳥味噌そぼろを♪
材料
【作りやすい分量】
・鶏ひき肉 250g ・得合せ味噌 大さじ2.5
・みりん 大さじ2 ・生姜 一片
・鷹の爪 少々 （・サラダ油 適量）
作り方
１
鶏肉をボールに入れ、鷹の爪以外を入れよく混ぜ合わせます。
２
フライパンに少し油を敷いてあたため、1のひき肉を入れる。軽く火が通り水分が出てきたところで鷹の爪を入れる。
３
そぼろになる様に、箸などでよく解しながらしっかりと火を通す。
レシピのポイント / レシピの商品
おたまやの得合せ味噌はとても万能です！ぜひ、お試しください♪
