豆腐ソースの和風どりあ
お豆腐×味噌のとっても嬉しいヘルシーソースで、美味しいどりあを♪
材料
【二人分】
・ご飯 240g程度 ・絹豆腐 200g
・味噌 小さじ2 ・舞茸 1/2パック
・ピザ用チーズ 60g ・こしょう適量
作り方
１
グラタン皿にご飯を敷き詰め、ほぐした舞茸を載せます。
２
ボールに絹豆腐と味噌を入れて、滑らかになるまでよく混ぜます。
３
1のご飯に2のソースをかけ、ピザ用チーズを載せてオーブンやトースターで180℃で20分ほど焼き上げます。
レシピのポイント / レシピの商品
ちょっと洋風レシピには甘さと辛さがちょうど良い浮麹味噌がオススメです♪
