令和6年産 2等 味噌用大豆 里のほほえみ（30kg）
令和６年産 2等 検査合格 国産大豆 里のほほえみです！味噌作り教室にオススメなお買い得30kg袋です。
今年度の里のほほえみ大豆入荷しました！
味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形産の白大豆です。
当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。
11月頃の収穫時期のため、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。
その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。
今年度（令和6年度産）は２等または1等での検収済みとなります。年度、生産者明記の山形県大豆規格袋に入り、品質証明の為に独自での入れ替えは原則行いません。収穫検査年度と検査印が証明となります。
| 原材料 | 白大豆 |
| 内容量 | 30kg |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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商品説明
今年度の里のほほえみ大豆入荷しました！
味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形産の白大豆です。
当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。
11月頃の収穫時期のため、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。
その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。今年度（令和6年度産）は２等または1等での検収済みとなります。年度、生産者明記の山形県大豆規格袋に入り、品質証明の為に独自での入れ替えは原則行いません。収穫検査年度と検査印が証明となります。
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商品詳細（成分表）
原材料 白大豆 内容量 30kg 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
その他の情報
食の安全を第一に考慮し、この味噌用白大豆では特別栽培『減農薬』にて管理徹底へとご指導させて頂いております。ゆえにどうしても11月～翌年4月頃までの新しいロットは農家直接仕入れの為に、品質の面で多少の汚れや虫食い、カケなどが入る事をご理解願います。その為、生産者様ロットにより品質は前後致します。
■大口（複数本）でのご購入希望のお客様は事前に流通方法や品質などでお電話を入れさせて頂くことが御座います。※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
当店のこだわり味噌を作る為に生産農家で作付けしました。生産者の関係上、中粒～大粒の混合規格でのお送りも御座います。柔らかく煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。
