乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)
乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)
乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)
乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)
乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)
乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)
乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)

 

乾燥青豆麹 乾燥麹(110g)

こだわりの青豆味噌作りやひしお漬け、もろみやお料理にも。

山形産青大豆で出来た最良の青豆麹です!原料ストックの兼ね合いで青大豆(青肌豆、秘伝豆)の2種類にて生産させて頂きます。保存に優れた乾燥青豆麹。

青豆味噌作りやひしお漬け、もろみ作りにも最適です。

この青豆麹はこうじを付けて、乾燥させることでぎゅッと旨みがまして、少し固めですが、このままでも美味しく頂けます。食塩を少しかけておつまみでもGoodです。そのままの元気な麹菌(胞子)を体に入れて免疫をつけてください♪

原材料 青大豆(山形産)、種麹 
内容量 110g袋詰め 
賞味期限 240日(8ヶ月) 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    山形産青大豆で出来た最良の青豆麹です!原料ストックの兼ね合いで青大豆(青肌豆、秘伝豆)の2種類にて生産させて頂きます。保存に優れた乾燥青豆麹。

    青豆味噌作りやひしお漬け、もろみ作りにも最適です。

    この青豆麹はこうじを付けて、乾燥させることでぎゅッと旨みがまして、少し固めですが、このままでも美味しく頂けます。食塩を少しかけておつまみでもGoodです。そのままの元気な麹菌(胞子)を体に入れて免疫をつけてください♪

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 青大豆(山形産)、種麹 
    内容量 110g袋詰め 
    賞味期限 240日(8ヶ月) 
    保存方法 暗所保存 

 

ちょこっとレシピはこちらから

ちょこっとレシピはこちらから

※商品(材料)を好みの袋に入れてシェアできる!
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。

その他の情報

  

※原料の青大豆上記の2種類で製造させて頂きます。同じ青大豆ですが(左が青肌豆、右が秘伝豆)となります。どちらも甘くてコクがあり美味しいです。

人気ランキング(2024.11.12 更新)

サービス情報

プレゼントキャンペーン

商品代金 3,000円以上のご購入で「KOMETEIN+Q ジュレ 3本」をプレゼント!!

★★★ 11月1日(金)~12月15日(日)まで予定数無くなり次第終了 ★★★
※数量限定につき、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※クロネコゆうパケットで発送の商品、お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

ラッピングサービス
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


★☆★ 「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★☆★