手前味噌 秋田杉 昭和本樽 板目桶 8kg No.12

使い方・お召し上がり方

秋田杉 昭和本樽はそのままで置かれますと、環境によって竹タガ（桶の周りのまわし）が切れやすい事がございます。その為に製品（味噌）を直に入れて桶全体に水分を与えて下さい。味噌を入れないでそのまま放置されますと、1シーズンでタガ切れが起きる事がございますのでご注意下さい。

おたまやの昭和本樽は購入から4ヶ月（120日）の不具合は無償にて修理させて頂きます。購入から120日以内になりますのでご了承下さいませ。

■タガ（竹のまわし）切れは有償にて修理させて頂きます。使用する使用環境などでタガ切れがございます。本物の木桶での味噌仕込み定期的なメンテナンスが必要です。
費用（修理箇所で前後します）タガ1本交換の場合は3,500円～+送料などが掛かります。タガの太さ、修理箇所、状態により修理価格は異なります。全体１枚、修理部分１枚程度をカメラで撮影し画像をお送り頂けたら正式な価格をご連絡させて頂きます。また、修理品の発送はお客様ご負担にてお願い致します。

■秋田杉 昭和本樽は１つ１つ手作りですので、その時の木の狂いや水分の状態などでも変ってまいります。仕込み後の液漏れを軽減する為に樽面小口と樽底の際などに食品用のりを使用して圧着しております。