発酵容器1.7kg詰め 手前味噌 11割米麹 6ヶ月熟成
わが家で寝かせる手前味噌。麹たっぷり約6ヶ月寝かせるだけの天然味噌！
1年も熟成が待てない！甘口の味噌が良い！少しずつ色々な味噌を試したい。ちゃんと出来るか不安な方におためしサイズで便利な『 おたまやの発酵容器味噌 』です。
現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。食べ時は約6ヶ月後からになります。食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。
おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀（こうじ）と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。
※到着後は室温で熟成して下さい。
| 原材料 | 米、大豆、食塩 |
| 内容量 | 1.7kg(発酵容器入り) 発酵容器1個、北海道産真昆布小2切れ、取り扱い説明書１部、仕込明記シール |
| 賞味期限 | 出来上がり後→賞味期限 1年 ※こちらの商品は品量が少ない為に出来上がり後１年の賞味となります。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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商品説明
1年も熟成が待てない！甘口の味噌が良い！少しずつ色々な味噌を試したい。ちゃんと出来るか不安な方におためしサイズで便利な『 おたまやの発酵容器味噌 』です。
現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。食べ時は約6ヶ月後からになります。食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。
おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀（こうじ）と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。
※到着後は室温で熟成して下さい。
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商品詳細（成分表）
原材料 米、大豆、食塩 内容量 1.7kg(発酵容器入り)
発酵容器1個、北海道産真昆布小2切れ、取り扱い説明書１部、仕込明記シール賞味期限 出来上がり後→賞味期限 1年
※こちらの商品は品量が少ない為に出来上がり後１年の賞味となります。保存方法 暗所保存
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
使い方・お召し上がり方
※発酵容器に直接開けなくても、付属の昆布を味噌内に入れて、輪ゴムを緩めて口を上に向けて（熟成の際の味噌たまりがこぼれないように）蓋をして、寝かせるだけで簡単に出来ます♪
その他の情報
米麹10割味噌です。ご自宅で４－６ヶ月貯蔵して頂く製品です。
