漬け込み用酒粕 練り粕(20kg×5箱)

新物練粕が出来ました!!胡瓜、なす、瓜などの野菜の漬け込みに!肉、魚の漬け込みや粕汁にもGoodです。業務用規格 (20kg×5箱詰め)計100kgの大量販売!!

 詳細を見る

寒仕込み酒粕(600gカップ)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。

 詳細を見る

寒仕込み酒粕(10kg)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。

 詳細を見る

寒仕込み酒粕(20kg)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。
大容量の業務用タイプ 業者さま必見!

 詳細を見る

田楽味噌 熟成ゆず(370gパウチ)

柚子の香りが効いたチョッと大人の田楽味噌!
白米味噌と米甘味噌をブレンドし、ゆずのペーストと皮を入れて出来ました。

 詳細を見る

米麹 生麹(1kg)

味噌、塩麹、あまざけ作りに適した大変お得な生糀

 詳細を見る

米麹 生麹(5kg)

味噌、塩麹、あまざけ作りに適したお得な生糀 5kg 入り

 詳細を見る

甘白味噌 漉(1kg)

11割こうじの米麹たっぷりのすり味噌です!
※タイプ:米 / すり味噌 / 中白 / 中甘

 詳細を見る

得合せ味噌(1kg)

天然醸造で仕込み、いいとこ取りでお得!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 中赤 / 中辛

 詳細を見る

浮麹味噌(1kg)

辛さと甘さが程よい。1年間じっくりと熟成させた天然醸造味噌!タイプ:米 / 粒味噌 / 中辛

 詳細を見る

米麹 生麹(5kg×2個)

味噌、塩麹、あまざけ作りに適した大変お得な業務用 生糀 10kg入りです!

 詳細を見る