商品一覧

浮麹味噌（900g発酵袋）

辛さと甘さが程よい。1年間じっくりと熟成させた天然醸造味噌！

絹甘 白味噌（900g）

極小仕込みで仕込んだ。麹たっぷり塩分控え目の白味噌です。タイプ：米 / すり味噌 / 甘口

絹甘 白味噌（800g発酵袋）

極小仕込みで仕込んだ。麹たっぷり塩分控え目の白味噌です。タイプ：米 / すり味噌 / 甘口

2倍麹味噌（1kg）

米糀たっぷりの20割こうじ味噌！酵母活性 発酵中！！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

2倍麹味噌（900g発酵袋）

米糀たっぷりの20割こうじ味噌！常に酵母活性 発酵中！！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

甘麹味噌（1kg）

天然醸造11割こうじ味噌！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

甘麹味噌（900g発酵袋）

米糀たっぷりの11割こうじ味噌！ようやく出来上がりました！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

2倍麹 有機味噌（1kg）

無農薬麹、無農薬大豆、沖縄食塩で仕込んだ有機味噌
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

2倍麹 有機味噌（900g発酵袋）

無農薬麹、無農薬大豆、沖縄食塩で仕込んだ有機味噌
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

2倍玄米麹 有機味噌（1kg）

無農薬玄米麹、無農薬大豆、沖縄食塩で仕込んだ有機味噌
※タイプ：玄米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

2倍玄米麹 有機味噌（900g発酵袋）

無農薬玄米麹、無農薬大豆、沖縄食塩で仕込んだ有機味噌
※タイプ：玄米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

二年熟成味噌（1kg）

じっくりと大樽で熟成させた2年粒味噌！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 濃赤 / 中辛

二年熟成味噌（900g発酵袋）

じっくりと大樽で熟成させた2年粒味噌！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 濃赤 / 中辛

三年熟成味噌（1kg）

当店の最高級粒味噌！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 赤黒 / 辛口

三年熟成味噌（900g発酵袋）

当店の最高級粒味噌！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 赤黒 / 辛口