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Aspergillus oryzae 糖化酵素を引き出す麹菌 165g詰め替え用
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Aspergillus kawachii 九州などの焼酎造りで使われる白麹菌
Aspergillus kawachii 九州などの焼酎造りで使われる白麹菌 5g×3袋入り(30kg量)
Aspergillus kawachii 九州などの焼酎造りで使われる白麹菌 50gボトル入り
Aspergillus kawachii 九州などの焼酎造りで使われる白麹菌 65g詰め替え用
Aspergillus luchuensis 琉球泡盛仕込みの黒麹を作る
Aspergillus luchuensis 琉球泡盛仕込みの黒麹を作る 5g×3袋入り(30kg量)
Aspergillus luchuensis 琉球泡盛仕込みの黒麹を作る 50gボトル入り
Aspergillus luchuensis 琉球泡盛仕込みの黒麹を作る 65g詰め替え用
豆麹専用の種麹菌 大豆5kg量
豆麹専用の種麹菌 大豆25kg量
【 おたまや本店ショップ限定販売 】1回分の使いきりだから良い!食べれる米糠
発酵菓子 体にも良い醸造品パウダーで出来た!
生甘酒パウダー お好みを試せる!
発酵漬け床 野菜、お魚、お肉何でもウマくなる!
天然醸造味噌パウダーでコク強お菓子作り!
地元フルーツ原料で出来た果実パウダーでフレッシュお菓子作り!
国産の各種果汁パウダー レアの山形さくらんぼパウダー入り!
国産梅つぶ、パウダーでフレッシュお菓子作り!
全部 レモンシリーズのおためしセット!
発酵素材で中からも外からもキレイにする!
地元酒蔵の原料で出来た酒粕パウダーでふんわり香るお菓子作り!
#00(ゼロゼロ)丸粒 天然紅麹
【 おたまや本店ショップ限定販売 】1回分の使いきりだから良い!熟成生タイプの三五八床
【 おたまや本店ショップ限定販売 】1回分の使いきりだから良い!生タイプの純味料
【 おたまや本店ショップ限定販売 】1回分の使いきりだから良い!熟成生タイプの塩麹
#00-(ゼロゼロマイナス)粉末 天然紅麹
#01(ゼロイチ)丸粒 国産天然紅麹 モナコリンk
#03(ゼロサン)砕粒 国産天然紅麹 モナコリンk
#04(ゼロヨン)粉末 国産天然紅麹 モナコリンk