商品一覧 | おたまや無添加味噌・甘酒・麹販売 - Part 8

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古代米朝紫黒米もち米（30kg）

古代米朝紫黒米もち米（30kg）

令和５年今年度黒米朝紫が入荷しました！古代米でこだわりの甘酒作りや赤飯に！30kgの大容量

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古代米赤米うるち米紅ロマン（800g）送料無料

古代米赤米うるち米紅ロマン（800g）送料無料

令和５年今年度希少価値が高い赤うるち米紅ロマン 800g入り。

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おからパウダー（100g）

おからパウダー（100g）

地元お豆腐屋さんのおからをじっくりと超微粉のパウダーに致しました！

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おからパウダー（500g）

おからパウダー（500g）

地元お豆腐屋さんのおからをじっくりと超微粉のパウダーに致しました。大変お得な大容量500g入り！

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おからパウダーブリキボトル（70g）

おからパウダーブリキボトル（70g）

地元お豆腐屋さんのおからをじっくりと超微粉のパウダーに致しました。おしれな70gブリキボトル入り！

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おからパウダーブリキ中ボトル（200g）

おからパウダーブリキ中ボトル（200g）

地元お豆腐屋さんのおからをじっくりと超微粉のパウダーに致しました。おしゃれで使い易い200gブリキ中ボトル入り！

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おからパウダーブリキ大ボトル（350g）

おからパウダーブリキ大ボトル（350g）

地元お豆腐屋さんのおからをじっくりと超微粉のパウダーに致しました。おしゃれで使い易い350gブリキボトル大入り！

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もち麦パウダー（100g）

もち麦パウダー（100g）

愛媛産もち麦パウダー！お料理やお菓子作りに。

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もち麦パウダー（700g）

もち麦パウダー（700g）

愛媛産もち麦パウダー！お料理やお菓子作りに。

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オリゴ糖（100g）

オリゴ糖（100g）

オリゴ糖を毎日の食卓に…100g入り

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オリゴ糖（300g）

オリゴ糖（300g）

オリゴ糖を毎日の食卓に…300g入り

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オリゴ糖（1kg）

オリゴ糖（1kg）

オリゴ糖を毎日の食卓に…業務用1kg

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ぶどう糖（100g）

ぶどう糖（100g）

ぶどう糖を毎日の食卓に…100g入り

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ぶどう糖（300g）

ぶどう糖（300g）

ぶどう糖を毎日の食卓に…300g入り

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ぶどう糖（1kg）

ぶどう糖（1kg）

ぶどう糖を毎日の食卓に…業務用1kg

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国産竹炭パウダー超微粒食用（100g）

国産竹炭パウダー超微粒食用（100g）

農薬不使用の100％国産竹炭パウダー 100g入り

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国産竹炭パウダー超微粒食用（300g）

国産竹炭パウダー超微粒食用（300g）

農薬不使用の100％国産竹炭パウダー 300g入り

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国産竹炭パウダー超微粒食用（1kg）

国産竹炭パウダー超微粒食用（1kg）

農薬不使用の100％国産竹炭パウダー業務用1kg

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卵白パウダー（100g）

卵白パウダー（100g）

卵白を扱いやすい乾燥粉末にしました。業務用1kg詰め

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卵白パウダー（1kg）

卵白パウダー（1kg）

卵白を扱いやすい乾燥粉末にしました。業務用1kg詰め

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米麹粉末（100g）

米麹粉末（100g）

酵素力価が高いおたまやの米こうじを低温乾燥して粉末に致しました。

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米麹粉末（300g）

米麹粉末（300g）

酵素力価が高いおたまやの米こうじを低温乾燥して粉末に致しました。

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米麹粉末（1kg）

米麹粉末（1kg）

酵素力価が高いおたまやの米糀（こうじ）を低温乾燥して微粉末に致しました。製品作りの素材やコスメにも…

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2倍麹味噌粉末（100g）

2倍麹味噌粉末（100g）

通常の2倍量のこうじを使用した、やさしい甘みの味噌パウダー

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2倍麹味噌粉末（300g）

2倍麹味噌粉末（300g）

通常の2倍量のこうじを使用した、やさしい甘みの味噌パウダー

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2倍麹味噌粉末（1kg）

2倍麹味噌粉末（1kg）

通常の2倍量のこうじを使用した、やさしい甘みの味噌パウダー業務用1kg

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麦白味噌粉末（100g）

麦白味噌粉末（100g）

大麦で出来た甘口麦味噌を乾燥粉末にした麦味噌パウダー

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黒麹粉末（100g）

黒麹粉末（100g）

黒麹を低温にて乾燥粉末にして出来ました。黒麹水やマイサプリ作りに！

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黒麹粉末（300g）

黒麹粉末（300g）

黒麹を低温にて乾燥粉末にして出来ました。黒麹水やマイサプリ作りに！

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黒麹粉末（1kg）

黒麹粉末（1kg）

黒麹を低温にて乾燥粉末にして出来ました。黒麹水やマイサプリ作りに！

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最新商品情報

選べる乾燥麹フリふり発酵ボトルで作る塩麹作りキット新発売！（2024年10月25日）

フリふり発酵ボトルで作る！手作り塩麹キットが登場！選べる麹セットで自分好みの生塩麹を作ろう！

お料理のメイクシーンで変える自分だけの塩麹を・・・
令和６年産特別栽培米つや姫入荷！（2024年10月04日）

令和6年山形県産つや姫米入荷しました！今年はお米が高騰して、原料米を含め仕入れ価格が1.5倍～2.0倍も上がっており、麹製品も10月中旬頃から若干の価格改定があるものと思われます。
マイナビおすすめナビに掲載されました！（2024年09月06日）

マイナビおすすめナビ　料理研究家が厳選「米麹の人気おすすめ14選！」に当社商品が掲載されました！
さわのはな無農薬有機肥料米麹先行販売！（2024年08月14日）

山形県産さわのはな無農薬有機肥料で生育した原料を今年11月～本格生産開始を前に農家様から令和5年産のお米を購入させて頂き生産致しました！製麹後の商品も最高のさわのはな無農薬米麹生麹が出来ました！おたまや本店と直営店のみで数量限定先行販売で終売となります。
からし麹漬けの素黄金三五八の復刻（2024年07月15日）

からし麹漬けの素で人気があった『黄金三五八』を７月～９月までの期間限定で復刻販売致します。和からしのツーンっと抜ける辛みが良い！
2倍麹有機味噌の蔵出し♪（2024年06月04日）

無農薬有機肥料の米麹と大豆、沖縄塩で仕込んだお味噌が出来ました。こちらの2倍麹有機味噌は限定販売となります。
特別栽培米艶黒生麹黒麹製麹完了リリース（2024年04月02日）

山形のつや姫に黒麹菌を付着させて出来た艶黒（つやクロ）が本日リリース！

クエン酸のあま酸っぱい甘酒が癖になります。
大人気!やわらか酒粕6個セット登場！（2024年02月20日）

弊社の酒粕部門 NO1のやわらか大吟醸酒粕800gに6袋セットが登場しました～専用の袋も付いていて

大切な方へのシェアにもGoodです♪
山形県産米つや姫商品登場♪（2023年12月14日）

おたまやは山形のブランド米つや姫 100％を使用し、山形県が定める特定の農家様で出来た原料を使用『特別限定米つや姫生麹』と『つや姫純米酒粕』が出来ました！是非ご賞味あれ(#^^#)
R5年産新物黒米・赤米・大豆・酒粕など新物入荷♪（2023年11月26日）

今年は、農作物全般に入荷遅れが生じご不便をお掛けしております。ようやく黒米や酒粕今年は特別栽培米つや姫の玄米麹、米麹とつや姫100％の純米酒からとれた酒粕も12月頃から順次製造後販売の予定です。ご期待ください♪

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