吟醸酒粕粉末 粋(100gブリキ缶 スプーン2種付)
プロの料理人御用達!素材の香りをそのままに。完全無調整 酒粕パウダー粋 甘みが強いのが特徴です。
精米歩合50%の酒粕を当店で乾燥粉末致しました。吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。
レトロなブリキ缶に入って、取り出しに便利なプラスプーンが付いております。
香りも芳醇で細かい粒子と若干粗い粒子(お砂糖ほど)で出来ております。粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。これは甘みとうまみが出来た証しです素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。無論、添加物は使用していない酒粕100%です。
原材料 | 吟醸酒粕(精米歩合 50%)  |
内容量 | 100gブリキ缶入 |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 冷暗所保存 |
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商品説明
精米歩合50%の酒粕を当店で乾燥粉末致しました。吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。
レトロなブリキ缶に入って、取り出しに便利なプラスプーンが付いております。
香りも芳醇で細かい粒子と若干粗い粒子(お砂糖ほど)で出来ております。粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。これは甘みとうまみが出来た証しです素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。無論、添加物は使用していない酒粕100%です。
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商品詳細(成分表)
原材料 吟醸酒粕(精米歩合 50%) 内容量 100gブリキ缶入 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存