吟醸酒粕粉末 無調整(100gブリキ缶 スプーン2種付)
プロの料理人御用達!素材の香りをそのままに。完全無調整 酒粕パウダー
今年度 搾りたての酒粕パウダーです。地元蔵元 吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。酒粕100%の粉末です。
レトロなブリキ缶に入って、取り出しに便利なプラスプーンが付いております。
精米歩合50%の酒粕を当店で乾燥粉末致しました。香が強く、細かい粒子と若干粗い粒子(お砂糖ほど)で出来ております。素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
また、近年は美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。
原材料 | 吟醸酒粕(精米歩合 50%)  |
内容量 | 100gブリキ缶入 |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 冷暗所保存 |
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商品説明
今年度 搾りたての酒粕パウダーです。地元蔵元 吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。酒粕100%の粉末です。
レトロなブリキ缶に入って、取り出しに便利なプラスプーンが付いております。
精米歩合50%の酒粕を当店で乾燥粉末致しました。香が強く、細かい粒子と若干粗い粒子(お砂糖ほど)で出来ております。素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
また、近年は美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。
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商品詳細(成分表)
原材料 吟醸酒粕(精米歩合 50%) 内容量 100gブリキ缶入 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存