【Lab開発中】紅味噌 絹紅(800g発酵袋)
甘酒仕込みの紅麹白味噌
地元の里のほほえみ大豆で塩分を抑え、台湾産の天然紅麹と甘酒を加えて低温で寝かせて出来ました。
12月~4月頃までの冬季限定として今後販売予定です。豆の風味豊かな紅麹白味噌です。通常よりも少しだしを多めに入れお召上がり下さい。
お客様からのご意見を参考にして、定番商品へ検討させて頂く予定です。その為、通常販売予定価格の50%OFFで数量限定でのLab開発中価格で提供させて頂きます。
■表面に白い結晶がございます。こちらはチロシンと言いアミノ酸の一種で、うま味成分となりますのでご安心下さいませ。